White IPA

La Primavera
White IPA

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La Primavera: White IPA

En esta Serie Estacional le rendimos tributo al gran Antonio Vivaldi, una de las figuras más importantes del barroco. A través de su arte, la música, Vivaldi presenta en su obra maestra - Las Cuatro Estaciones - cada época del año: “La Primavera”, “L’Estate”, L’Autunno” y L’Inverno”. Inspirados en esto, presentamos nuestra interpretación de las cuatro estaciones, a través de nuestro propio arte: la cerveza.

Esta ale, basada en trigo, es refrescante, clara y presenta notables toques frutales y especiados, aportados por la levadura belga y cáscara de naranja, todo acompañado por el característico amargor, sabor y aroma que aportan los lúpulos americanos.

IBU / GRADUACIÓN ALCOHÓLICA

50 IBU – 6,5% ALC/VOL

PERFIL

APARIENCIA: Color amarillo

AROMA / SABOR: Ésteres frutales y fenoles especiados. Lúpulos cítricos y frutales

CUERPO: Liviano

BALANCE: Amargo

RECETA

LEVADURA: Fermentación mixta Ale

LÚPULOS DE AMARGOR: Chinook

LÚPULOS DE FINALIZACIÓN: Citra, Galaxy

MALTAS: Pale Ale, Malta de trigo, Trigo sin maltear, Avena

OTROS: Cáscara de naranja

MÁS INFORMACIÓN

Producto vegano

    Estilo: White IPA

    Grado alcóholico, ABV: 6,5%

    Índice de amargor, IBU: 50

    Color: Claro

    Balance: Amargo

    Disponibilidad: Estacional

    En simple: Para los más jugados

    Complejidad: Media

    Tomabilidad: Alta

    Qué dice la gente: Más vendidos

    Variedad: Un solo estilo

    Formato: Lata 470 cc.